炊き込み ご飯 の 素 1 合 / 炊き込み ご飯 の 素 1 2 3
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塩鮭ときのこの炊き込みご飯 【材料】(4人分) 米:2合 水:適量 塩鮭:2切れ お好みのきのこ:合わせて150g(今回はしめじとまいたけを使用) ◎醤油:大さじ2杯 ◎酒:大さじ2杯 ◎みりん:大さじ1杯 ◎だしの素:小さじ1/2杯 【作り方】 (1) 塩鮭は臭みを取るためにグリルかフライパンで表面に火が通る程度に焼いておく。(面倒な方は酒適量(分量外)を振って10分ほど置いて、キッチンペーパーで水気をふき取る) きのこは食べやすい大きさにほぐす。 (2) 洗った米を炊飯器の内釜に入れ、◎の調味料を加えて、2合の目盛りまで水を注ぐ。 (3) その上に (1) の塩鮭ときのこを入れ、通常か炊き込みモードで炊飯する。 (4) 炊きあがったら、鮭を取り出し、皮と骨を取り除く。 (5) (4)の鮭を戻し入れてしゃもじで混ぜ、器に盛って完成。 【コツ・おすすめ献立】 鮭はスーパーで一般に売られている甘塩タイプのものを、臭みをとったほうがおいしくなるので、焼くことをおすすめします。 具沢山の豚汁などを添えれば栄養バランスの良い献立になることでしょう。 ある日の夕食の筆者の献立は、 ・ 鮭ときのこの炊き込みごはん ・ ジャーマンポテト ・ 余り野菜の豚汁 4人前材料費合計: 756円(1人あたり189円) でした。 2. チキンカレーピラフ 鶏もも肉:450g ピーマン・カラーピーマン:合わせて3個 玉ねぎ:1/2個(人参、冷凍コーンなどの余り野菜があれば、合わせて50g) ◎カレー粉:大さじ1/2杯 ◎ケチャップ:大さじ1杯 ◎コンソメキューブ:1個または小さじ2杯 ◎ウスターソース:小さじ1杯 塩こしょう:少々 仕上げ用バター:10g (1) 鶏もも肉は大きめのひと口大に切り、塩こしょうで下味をつける。玉ねぎ(とあれば人参)はみじん切り、ピーマンは2cm角に切る。 (2) 洗った米を炊飯器の内釜に入れ、◎の調味料を加えて、1. 5合より少し上の目盛りまで水を注ぎ調味料を溶かす。 (3) その上に (1) の鶏もも肉と野菜を入れ、通常モードで炊飯する。 (4) 炊きあがったら、鶏もも肉を取り出し、仕上げ用バターを入れてしゃもじで混ぜる。 (5) 器にご飯を盛り、(4) の鶏もも肉を上に乗せて完成。 玉ねぎやピーマンから水分が出るので、水は2合の目盛りよりもかなり少なめに入ると、ちょうど良い硬さに仕上がります。 鶏肉は大きめに切って、ピラフの上にドンと乗せて盛り付けましょう。見た目も食べ応えもボリュームが出て豪華に見えます。 コロッケや揚げ物とも合うので、ある日の筆者の夕食の献立は、 ・ チキンカレーピラフ ・ スーパーの特売コロッケの生野菜添え ・ 冷蔵庫の余り食材のコンソメスープ(玉ねぎ、キャベツ、ソーセージ) 4人前材料費合計:791円(1人あたり約198円) 3.
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Description タケノコ、五目、鶏、ゴボウ等など、炊き込みご飯なら何でもOK!しっかり味で冷めても美味しいのでお弁当にも! 作り方 1 材料は食べやすい大きさに切る。米は炊く30分前にといでおく。 2 炊飯器にといだ米を入れ、調味料を入れて3合のラインまで水を入れる。材料を米の上にドーナツ状に入れて炊く。 コツ・ポイント 塩ひとつまみは、人さし指と親指で。 新米の水加減は控えめで このレシピの生い立ち だし醤油を使わずに炊き込みご飯を作りたかったから クックパッドへのご意見をお聞かせください
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ショッピングで購入。 LOHACOは発送がとにかく速く、なくなるなというタイミングで頼めば丁度よく届きます。 無印商品なので品質は間違いないです。 無印の炊き込みご飯の素はどれも美味い。… 無印の炊き込みご飯の素はどれも美味い。近くに無印の店舗が無いので、ネットショッピングができて、ロハコのクーポン利用で安く購入できて良かったです。コロナ対策としても、家にいて商品が届くのはありがたいです。 良いプレゼントになりました 四国で初めて1人暮しをしている息子の誕生日プレゼントとして色々買って送りました。直接送ってもらえるので助かります。自分でも買って美味しかったので送ることにしました。 息子も喜んでくれました。 レビューを投稿する もっと見る 2021 (C) ASKUL Corporation. All rights reserved.
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